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Marcellin Boule (1861-1942), paléontologue de renom
Marcelin Boule est né à Montsalvy (Cantal) le 1er janvier 1861 et mort le 4 juillet 1942 dans la même... Lire la suite -
L'aligot
L'aligot est une spécialité culinaire rurale traditionnelle française originaire de l'Aubrac, pays... Lire la suite -
Le Colporteur
Jacques Mallouet, l'auteur du texte ci-dessous dédié au métier de colporteur, est ainsi décrit en... Lire la suite -
L'infamie de l'essorillement
Nous reproduisons ci-dessous un document issu des Archives Départementales du Cantal intitulé, non sans... Lire la suite -
La Jordanne, de Mandailles à Aurillac
Après la Cère, la Jordanne est la rivière la plus connue du Cantal. Longue de 41 km, elle prend sa... Lire la suite -
Les liqueurs de gentiane
La gentiane jaune est l'une des trois premières plantes médicinales utilisées en France en... Lire la suite -
Balade de porte en porte rue du Collège (Aurillac)
Sur une courte distance admirez la variété... Lire la suite -
Le déjeuner sur l'herbe (poème)
Dans ses poèmes, Jean-Baptiste Manhès aime à comparer les mondes, l'ancien et le nouveau. C'est le... Lire la suite