Trouver un coprin pie en novembre, c'est peu commun. La chair est mince, délicate, blanche à l'état juvénile, devenant grisâtre puis brunâtre. Les spores sont noires. Comme les autres membres de la famille, en général, il se dégrade rapidement. Ce champignon peu courant se développe le plus souvent isolément. Sa saveur doucâtre mais de caractère gustatif et odoriférant désagréable la classe parmi les non comestibles, même si aucun rapport de toxicité ne semble avoir été émis à ce jour.
à moins que ne soit pas un coprin pie.
Nom scientifique: Coprinopsis picacea Ordre: Agaricales
Classe: Agaricomycetes
Famille: Psathyrellaceae
Genre: Coprinopsis
Sous-classe: Agaricomycetidae
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