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  1. b) Les hébergements marchands dans lesquels se distinguent :

parc_meuble2Les Campings simples, qui louent des emplacements vides ; parmi eux, 82 sont classés de 1 à 4 étoiles ; 34, ne sont pas classés.

Ces campings, dispersés sur tout le territoire cantalien, capitalisent 46 % des lits marchands, presque la moitié de l’offre

L’hôtellerie de plein air. Souvent c’est sur les terrains même des terrains de camping les plus labellisés  (59%) que sont loués  ces services d’hôtellerie de plein air. On vous propose  la location de chalet de bois, de mobil-homes,d’habitats légers de loisir, et parfois de caravanes. 36% d’entre eux ont une piscine et des espaces communs de réunion. Ce sont eux qui ont le plus fort taux d’occupation, en forte progression d’une année sur l’autre. Le camping a changé d’image de marque et il n’y a pas que des gens modestes qui le pratiquent.
L’hôtellerie classée.
D’après l’INSEE, l’hôtellerie cantalienne a connu ces dernières années, un grand changement. Elle a perdu 9% de ses établissements et 10% de ses chambres, ce qui n’est pas rien. Mais  ceux qui ont pu rénover leur hôtel, pour répondre aux nouvelles normes de sécurité,  de qualité et de confort, ont grandement amélioré leur offre touristiquerépondant ainsi à l’exigence de nombreux clients.  Aujourd’hui, 27% des hôtels  cantaliens ont une piscine extérieure (il n’y en a que 15% à l’échelon de l’Auvergne) et quelques uns ont ajouté un spa, un sauna, une salle de musculation…

En 2008, on comptait  168 établissements classés et 2880 chambres. Les plus nombreux, ce sont les 2 étoiles, les plus remplis ce sont souvent les 3 étoiles, le plus  luxueux, c’est l’unique 4 étoiles de Saint Martin Valmeroux.

La part de la clientèle étrangère atteint près de 12%.Les Belges ,suivis  par les Anglais, apprécient  surtout les hôtels-restaurants .

On apprend ces jours-ci que la baisse de l’Euro par rapport au Dollar a  entraîné un flot d’Américains et d’Asiatiques qui se sont jetés , à Paris, sur les produits de luxe français. Essayons de les persuader de venir dans le Cantal !

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Plan d'eau de Lastioules Garabit Longayroux près de Pléaux

 

Le locatif et les Chambres d’hôtes constituent 25% de l’hébergement marchand .Le Cantal est le département d’Auvergne qui a le plus de gîtes et de meublés...Le locatif ce sont les gîtes, les meublés,, les chambres d’ôtes,  les appartements …Une partie de ces « locations », non classées,  sont louées directement entre propriétaires et locataires, sans contrôle, si ce n’est la bonne foi d’un côté et la confiance de l’autre.

Cependant,  dans le Cantal, existent plus de 2000 structures classées et contrôlées

 Les Gîtes de France   1200

Les Meublés de Tourismes 870

Clés vacances  plus d’ne centaine

Thermauvergne (à Chaudesaigues)

Meublés contrôlés par la Fnaim

Chacune de ces « marques »est exigeante sur la sécurité, le confort, la qualité du logement et pratique des visites de contrôle (tous les 3 ou 5 ans) qui obligent  les propriétaires  à  « se mettre  à la page » et  à rester vigilants pour conserver leurs épis, leurs étoiles ou leurs clés .
Aussi, le taux d’occupation est-il fonction de la qualité. Il est supérieur à 30% dans les 3 épis ou les 3 étoiles.

 Dans les chambres d’ôtes, le touriste dort et prend souvent son petit déjeuner.

Il peut ,parfois , au gîte, ajouter le couvert , et il se trouve alors en chambre et table d’otes où on lui servira , dans un cadre familial  des repas le plus souvent préparés avec des produits du terroir  (pas de chiffre précis pour l’instant)