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Ingrédients
- 250 grammes de farine
- 125 grammes de beurre
- 125 grammes de sucre
- 3 oeufs
- 1 paquet de levure
- Raisins secs ou fruits confits, rhum ou autre parfum
Préparation
- Faire fondre le beurre au bain marie.
- Ajouter cuillerée par cuillerée les 125 grammes de sucre.
- Bien remuer de façon à ce que le sucre soit bien mélangé au beurre
- Ajouter les oeufs un par un en remuant toujours bien
- Ajouter le rhum, les fruits
- Ajouter la farine mélangée à la levure
- Beurrer un moule
- Faire cuire au four ( thermostat à 5/6 ) jusqu' à ce que le cake
soit bien doré.
- Pour savoir si le cake est à point, enfoncer un couteau pointu; ( il doit ressortir sans trace sur la lame)
Remarques
Entrez ici les remarques éventuelles
Durée
en heures et minutes
Difficulté
moyen
Nombre de Personnes
X personne(s)
Origine
origine (pays/region)